The articles in this volume examine questions dealing with walls and terraces in their agricultural and rural historical contexts. Italian text. Antonio Saltini: Nel passato del Bel Paese, l'incanto dell'Italia ciclopica; Paola Branduini: Il ruolo dei muri a secco nella salvaguardia del paesaggio; Osvaldo Failla: Le viticolture europee in aree a forte pendenza; Antonio Boggia, Gianluca Massei: L'olivicoltura nelle aree terrazzate: opportunita e limiti; Guido Calvi: L'esperienza del Parco dell'Adamello nel recupero dei muri di sostegno a secco; Franco Bonanini, Matteo Perrone: Cinque Terre: il paesaggio della coltura, la cultura del paesaggio; Salvatore Di Fazio: I terrazzamenti viticoli della Costa Viola; Michelangelo Dragone: Muretti a secco e sistema paesaggio: il caso dei laghi di Conversano; Paolo Baldeschi: Terrazzamenti e muri a secco nella provincia di Firenze: dieci anni dopo; Franco Sangiorgi: Conclusioni.